"युवा पुरुष बटेर" एक चिड़िया विवाद के बीच एक विवाद के परिसर के पार तनाव है फ्रेंच आयातित quails (स्थानीय (बटेर Coturnix बिही coturnix साथ Coturnix. सी. coturnix))
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हम संवेदी, पशुपालन UGM के संकाय में परीक्षण organoleptic और पोषण के माध्यम से साबित होता है कि बटेर (विवाद Coturnix. सी. coturnix) मांस की बनावट के साथ एक सच में स्वादिष्ट स्वाद हो सकता है निविदा है और 3,6,9 फैटी एसिड होता है, EPA और DHA ओमेगा शामिल हैं बहुत अच्छे हैं बढ़ते बच्चों के लिए अपेक्षाकृत कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ. उच्च प्रोटीन सामग्री का लगभग 22%.