“Puyuh Muda JANTAN” merupakan strain burung pedaging hasil persilangan yang cukup rumit antara puyuh pedaging import asal Perancis (Coturnix. c. coturnix) dengan puyuh lokal (Coturnix coturnix japonica)
Dengan menggunakan mesin tetas modern otomatis dan sistem pemeliharaan yang baik kita dapatkan kualitas, kuantitas, kotinyuitas dan kesehatan produk yang terjaga serta bebas AI (Avian Influenza)
Melalui uji sensoris, organoleptik dan nutrisi di Fakultas Peternakan UGM dapat kita buktikan bahwa puyuh pedaging (Coturnix. c. coturnix) mempunyai cita rasa sungguh lezat dengan tekstur daging lembut dan mengandung asam lemak omega 3,6,9, DHA dan EPA yang sangat baik untuk pertumbuhan anak dengan kadar kolesterol yang relatif rendah. Kadar proteinnya cukup tinggi kurang lebih 22 %.